6 latica dijeta

Prema statistikama, 8 od 10 ljudi koji mršave tvrde da im je dijeta sa 6 latica pomogla da postignu maksimalan gubitak kilograma. Koja je osobitost ove čudesne prehrambene sheme, zašto se naziva najoptimističnijom i psihološki najudobnijom? U ovom ćete članku dobiti opsežne odgovore na pitanja o gubitku kilograma, kao i pronaći uzorak jelovnika za svaki dan dijete.

Dijeta je dizajnirana za 6 dana, od kojih je svaki predstavljen vlastitom "laticom":

• prvi dan (latica) - riba;
• drugo je povrće;
• treća - meso;
• četvrta - žitarice;
• peta - skuta;
• šesto je voćno.

Načelo takvog prehrambenog sustava temelji se na odvajanju bjelančevina i ugljikohidrata. Tri od šest dana predviđena su za konzumaciju isključivo proteinske hrane, druga tri - ugljikohidratne hrane. Ova podjela ima fiziološku osnovu. Ljudsko je tijelo dizajnirano tako da se ugljikohidrati mogu u potpunosti apsorbirati samo ako se konzumiraju zajedno s proteinima. Odvojeni unos hranjivih sastojaka dovodi do činjenice da ih tijelo ne može u potpunosti apsorbirati i prisiljeno je crpiti energiju iz rezervi masti.

Ključna pitanja

Tko je autor ovog plana moći?

Autorica sustava je Anna Johansson, ženska nutricionistica iz Švedske. Iako nisu pronađeni dokumentarni dokazi o uključenosti Šveđana u razvoj prehrane latica, program se smatra profesionalnim i pismenim.

Kakve veze latice imaju s tim?

Ideja dijete s laticama je psihološka vizualizacija prehrambenog sustava. Autor predlaže da se to izrazi u obliku velikog cvijeta kamilice, gdje svaka latica simbolizira zaseban prehrambeni dan. Svaki dan otkidajući laticu, mršavljenje se postupno približava željenom cilju. To služi kao važan motivacijski element i pomaže u pozitivnom prilagođavanju ograničenjima hrane.

Koji dnevni režim trebate slijediti?

Možete jesti prema klasičnoj shemi s doručkom, ručkom i večerom. Ne treba se odricati grickalica, prehrana latica već je niskokalorična, pa ne biste trebali dodatno gladovati.

Mogu li se dani zamijeniti?

Nije dopušteno. Svaki od šest dana dijete priprema tijelo za sljedeću fazu mršavljenja. Preuređivanjem dana hranjenja potpuno ćete poremetiti cijelu shemu na fiziološkoj razini.

Zašto je prvi dan riba, a tijelo još nije gladno?

Zadatak ribe u prehrani je "uspavati" tjelesnu budnost zasićujući je bjelančevinama i mastima, prisiljavajući je da aktivno sagorijeva kalorije.

Kako možete preživjeti tako prljavu hranu?

Prirodni začini, svježe i smrznuto zelje, cimet, limunov sok i đumbir pomoći će jelima da postanu svjetlija i ukusnija. Hranu možete zasladiti nadomjeskom za šećer ili žličicom meda, ali samo u krajnjem slučaju.

Koliko često možete jesti s takvim programom?

Dijeta sa šest latica može se ponavljati povremeno, ali ne više od jednom mjesečno. Tijelu trebaju najmanje 4 tjedna da bi uspostavilo energetsku ravnotežu i nadopunilo zalihe vitamina i minerala.

Što liječnici misle o švedskoj prehrani?

Liječnici toplo preporučuju savjetovanje s njima prilikom planiranja bilo koje dijete. Uz pretilost, endokrine bolesti i probavne poremećaje, opasno je ograničiti se na hranu.

Trebam li brojati kalorije?

Neobvezno, ali poželjno. Preporučena kalorijska vrijednost za odrasle osobe na dijeti je 1200-1400 kcal.

Koja je razlika između prehrane sa 6 i 7 latica?

Dijeta od 7 latica uključuje zadnji "gladan" dan. Na kraju ciklusa zabranjeno je jesti bilo kakvu hranu, ali držati se samo vode i pića.

Kome je namijenjena prehrana

Izvorna shema mršavljenja uspješno kombinira dva čimbenika: ograničenje kalorija i psihološku motivaciju. Stoga se dijetalna prehrana može sigurno preporučiti svima koji:

• ne može pronaći unutarnju motivaciju i snagu volje za ograničenjima u hrani;
• želi brzo smršavjeti bez ekstremnih fizičkih napora;
• ne podnosi glad i dane niskokaloričnog posta;
• voli planirati obroke i ne "truditi se" oko pripreme složenih dijetalnih obroka.

Dijeta sa šest latica uspijeva izgubiti 500-800 g prekomjerne težine dnevno. Ukupni gubitak kilograma na kraju dijetalnog ciklusa iznosi najmanje 3 kg.

Dijeta može biti puno veća, ali morat ćete proći nekoliko ciklusa "kamilice". Postoje slučajevi kada su muškarci i žene uspjeli smršavjeti za 15-18 kg.

Kome dijeta nije prikladna

Dijeta sa 6 latica namijenjena je zdravim ljudima koji nemaju pritužbi na dobrobit i ne pate od kroničnih bolesti. Ali u stvarnosti je gotovo nemoguće upoznati osobu bez "kronike".

Postoji nekoliko kategorija ljudi kojima je kategorički zabranjena dijeta:

• dijabetičari - trebali bi dobiti optimalnu količinu ugljikohidrata, bjelančevina i masti propisanih dodatkom prehrani br. 9;
• za adolescente - rastuće tijelo treba masti koje nisu osigurane u prehrani latica;
• trudnice - u slučaju brzog debljanja, ženama u položaju mogu se preporučiti dani natašte tijekom drugog i trećeg tromjesečja;
• dojilje - prehrana bi im trebala biti uravnotežena, ali hipoalergična;
• bolesnici s bolestima gastrointestinalnog trakta - u akutnoj fazi propisuju im se "gladni" dani i poštedna frakcijska prehrana;
• za pacijente s patologijama jetre i bubrega - velika količina proteina u prehrani povećava opterećenje tih unutarnjih organa.

Švedska hrana uključuje potpuno odbacivanje šećera, pa će slatkišima biti izuzetno teško na takvoj prehrani. U njihovom slučaju može se preporučiti izvorna čokoladna dijeta. Cijeli dan morat ćete jesti samo tamnu čokoladu, dijeleći pločicu na nekoliko prijema.

Dijete za i protiv

Prednosti sheme prehrane koju je predložila Anna Johansson su:

• optimalno trajanje - za 6 dana tijelo nema vremena za iscrpljivanje, gubitak kilograma dolazi glatko, ali primjetno;
• nedostatak prejedanja - zbog monotonosti hrane tijekom dana, nećete željeti jesti velike porcije;
• jednostavnost jela - jelovnik za svaki dan uključuje jednostavne i poznate proizvode dostupne svima;
• dovoljna količina vitamina i minerala - prehrana sadrži povrće i voće bogato korisnim hranjivim sastojcima;
• odsustvo "gladnih" dana - prehrana se može smatrati mekom i štedljivom;
• raznolik jelovnik - ne osjećate glad, ne morate jesti istu hranu svaki dan.

No, trebali biste obratiti pažnju na one koji mršave i na "zamke" kojih nije bez prehrane:

• s brzim gubitkom kilograma, koža postaje mlohava, a mišići gube tonus;
• u proteinske dane, osoba može osjetiti slabost uzrokovanu nedostatkom ugljikohidratnih spojeva;
• brzi gubitak kilograma može stresiti tijelo i poremetiti uobičajene metaboličke procese;
• nije prikladan za sezonu hipovitaminoze, kada je tijelo oslabljeno;
• kronične bolesti želuca i crijeva, koje već dugo ne smetaju gubitku kilograma, mogu se pogoršati;
• dijeta ne garantira značajan gubitak kilograma - 20% onih koji mršave ne mogu izgubiti više od 2 kg u 6 dana.

Treba i ne smije

Temeljna osnova prehrane je izmjena proteinske i ugljikohidratne hrane svaki drugi dan. 1. , 3. i 5. dan bit će proteini, 2. , 4. i 6. dan ugljikohidrati. Zabranjeno je miješati dane jedni s drugima, inače učinkovit gubitak kilograma neće uspjeti.

Važno!Brzo sagorijevanje masnog balasta opaža se prvog dana promatranja mono obroka. Sljedećih dana postignuti rezultati se konsolidiraju i tijelo se obnavlja u novi metabolički sustav.

Sljedeći su proizvodi uvršteni na "bijeli" popis:

• povrće koje ne sadrži puno škroba - tikvice, tikvice, patlidžani, rajčica, krastavci, kupus, mrkva, lisnato zelje, repa, piment (peršin, cilantro, bosiljak, kopar), celer, paprika, brokula, karfiol;
• gotovo sve voće i bobičasto voće - jabuke, kruške, naranče, mandarine, pomelo, grejp, trešnje, breskve, marelice, šljive, jagode, limun;
• mliječni proizvodi s malim postotkom masti - kefir, svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje, jogurt bez punila, punomasno mlijeko;
• meso - dozvoljena je samo dijetalna pileća pulpa, bez kože i tetiva;
• neke vrste žitarica - heljda, zobene pahuljice u obliku pahuljica, nepolirana riža, mekinje, proklijalo zrno;
• morska hrana i riba s malo masnoće - deverika, štuka, poljak, oslić, plavi molac, bakalar, pastrva, losos;
• mekinje ili kruh od cjelovitih žitarica, raženi krutoni, hrskavi kruh, sjemenke suncokreta, orašasti plodovi i sjemenke.

Nema strogih ograničenja za pića. Uvarak od šipka, biljne infuzije, prirodni svježe cijeđeni sokovi, domaći kompoti, mineralna voda - sve se to može piti. Ako je moguće, trebali biste ograničiti ili potpuno napustiti crni čaj i kavu u korist pića od cikorije i zelenih čajeva. Napitci s dodatkom ribanog đumbira, listova mente i kriški limuna pomoći će utažiti žeđ.

Glavni tabu prehrane sa šest latica su:

• sve vrste masti - maslac i biljna ulja, margarin, majoneza;
• brza hrana - sendviči, hamburgeri, bilo koja pržena hrana;
• povrće s puno škroba - bundeva, krumpir, grah;
• instant hrana - kobasice, mesne delicije, basturma, šunka, dimljena šunka, kuhana svinjetina, konzervirana hrana;
• meso - teletina, svinjetina, govedina, zec;
• proizvodi od brašna - pite, pite, okruglice, okruglice, palačinke, lepinje, tjestenina;
• sve slatkiše - čokolada, bomboni, medenjaci, marmelada, halva, sljez, kolačići, sljez, džem;
• žitarice - kukuruz, proso, pšenica, biserni ječam.

Šećer je zabranjen u bilo kojem obliku - ne može se dodavati hrani i piću. Kako bi spriječila da se hrana čini vitkom, može se malo posoliti, dodati je začinsko bilje i prirodni začini bez pojačivača okusa. Ponekad je iznimka napravljena za biljno ulje - dnevno se ne smije konzumirati više od žličice maslinovog ili suncokretovog ulja.

Opis izbornika

S obzirom na opsežni popis namirnica koje dijeta sa 6 latica nudi, neće biti tako teško sastaviti jelovnik. Ali trebate biti strpljivi, jer ćete cijeli dan morati jesti samo jednu vrstu proizvoda.

1. dan - riba

Prvi dan, koji uključuje samo ribu, osmišljen je kako bi tijelu pružio dovoljno polinezasićenih omega-3 kiselina. To je ista ona zdrava masnoća koja se nije u stanju nakupljati u potkožnom tkivu u obliku celulita i suvišnih kilograma. Proteini sadržani u prehrambenoj ribi dobri su za punjenje, blokirajući osjećaj gladi i dobro probavljivi.

Što možete kuhati na riblji dan:

• fileti lososa, milodaka, pastrve, oslića u duplom kotlu s biljem;
• riblji odresci s dresingom od češnjaka, pečeni u foliji;
• riblja juha s začinskim biljem i morskom soli;
• svježi morski koktel.

Ukupna količina ribljih proizvoda trebala bi biti oko 300-500 grama dnevno.

2. dan - povrće

Broj proizvoda po danu povrća ograničen je na 1-1, 5 kg. Ali zapravo povrća možete jesti koliko god želite - ono ne daje puno kalorija, ali sadrži maksimum vitamina i mikroelemenata. Povrće bogato vlaknima (mrkva, repa) daje osjećaj sitosti i istodobno doprinosi visokokvalitetnom čišćenju crijeva povećavajući peristaltiku.

Što planirati za povrtnu laticu:

• ragu od mrkve, paprike, kupusa i luka;
• patlidžani i tikvice na žaru ili u pećnici;
• kuhana cvjetača ili brokula, začinjena limunovim sokom i provansalskim biljem;
• povrtna juha od rajčice s bosiljkom.

Važno!Dijeta sa šest latica ne može opskrbiti tijelo svim vitalnim tvarima. Stoga liječnici kontinuirano zabranjuju jesti prema ovoj shemi.

3. dan - piletina

Pileće meso smatra se omiljenim u prehrani. Sadrži lako probavljivi protein i čitav kompleks minerala - magnezija, željeza, fosfora, kalija. Aminokiseline sadržane u proizvodu koriste se isključivo za jačanje mišića i ne pretvaraju se u potkožnu masnoću.

Recepti dana:

• kotleti od pilećih prsa na pari s jajetom i koprom;
• pileći file pečen u foliji sa začinima;
• kuhano meso u obliku odreska.

Na ovaj proteinski dan dopušteno je jesti do 0, 5 kg pilećeg mesa.

4. dan - žitarice

Za ovu fazu prehrane prikladne su samo one sorte žitarica koje nisu lišene ljuske mekinja. Ova komponenta pripada sporim ugljikohidratima - dugo se probavlja i zahtjeva puno energije. Da bi se povećala prehrambena vrijednost žitarica, treba ih namočiti u vodi preko noći, a ujutro ih treba kuhati ili jesti na pari.

Hrana:

• heljdina kaša s mekinjama;
• Hercules musli s orasima ili sjemenkama;
• rižina kaša sa začinskim biljem i proklijalim zrnima pšenice.

Ukupna količina suhog zrna ne smije prelaziti jednu čašu.

5. dan - svježi sir

Petog dana trebali biste kupiti 500 g dijetalnog svježeg sira sa sadržajem masti ne većim od 3, 8%. Takozvani sirni proizvod nije prikladan za prehranu laticama - sadrži hidrogenirane masti i aditive koji nisu korisni. Svježi sir, kao i svaki proteinski proizvod, dobro neutralizira glad i potiče obnavljanje stanica.

Primjer jelovnika za ovaj proteinski dan:

• pečeni kolači od sira s grizom i cimetom;
• tučeni svježi sir sa zamjenom šećera i dvije žlice skuhane kave;
• desert od svježeg sira s prirodnim jogurtom.

Na današnji su dan dopušteni bilo koji mliječni napitci umjerenog sadržaja masti - kefir, mlijeko, ajran, jogurt.

6. dan - voće

Švedski dijetni voćni dan smatra se najukusnijim i najsvjetlijim. Možete jesti bilo koje voće, osim banana, grožđa i suhog voća - oni su previsoki u kalorijama i šećeru. Voće i bobice imaju antioksidativna svojstva, sprečavaju rano starenje i uklanjaju toksine iz tijela. Proizvod provodi "konačno" čišćenje tijela i priprema ga za izlazak iz prehrane.

Na voćni dan možete povezati maštu i kombinirati proizvode po želji. Salate, smoothieji, svježi sokovi, svježe cijeđeni sokovi, pečeno voće s cimetom i kardamom - sve će to biti primjereno posljednjoj dijetalnoj "latici".

Kako izaći iz prehrane

Glatki izlazak iz prehrane pomoći će u održavanju rezultata prehrambene prehrane. Sadržaj kalorija može se postupno povećavati, počevši od 1200 kcal i povećavajući ga do 2000 kcal. Tjedan dana nakon završetka "latica" bolje je jesti istu hranu, kombinirajući nekoliko vrsta proteina u proteinske dane i različite vrste ugljikohidrata u dane ugljikohidrata.

Ako osoba planira nastaviti gubiti kilograme, ima smisla prijeći na uravnoteženu prehranu. Trebao bi sadržavati proteine, ugljikohidrate i masti, ali s niskom energetskom vrijednošću. U ovoj fazi ne zaboravite na tjelesne vježbe, limfnu drenažnu masažu. Ovi postupci pomoći će zatezanju „tanke“ kože i jačanju mišića.

Izlaz

Švedska shema hrane je pouzdana jer je sastavlja profesionalni nutricionist. Stroga izmjena dana, nedostatak masnoće u prehrani i važan motivacijski trenutak čine dijetu učinkovitom i popularnom. Ali imajte na umu da je ovaj program dizajniran za brze i kratkoročne rezultate. Kako se izgubljeni kilogrami ne bi vratili, gubeći kilograme i na kraju dijete trebali jesti racionalno i ne prejedati se.