Dijeta za čir na želucu. Jelovnik za tjedan

jelovnik za čir na želucu

Kod bolesti probavnih organa najprije se propisuje dijeta. Ovo je vrlo učinkovit tretman. I ne mogu se zanemariti. Pritom valja znati da je nova dijeta vaš novi životni stil kojeg se uvijek morate pridržavati. Uostalom, povratak na uobičajenu prehranu opet će dovesti do problema s probavom. No, kao kaznu, ne smije se poduzeti nova dijeta. Uvijek možete pronaći hranu koja će zadovoljiti vaše okusne potrebe i biti sigurna za želudac.

čir želuca

Čir na želucu je ozbiljna bolest. Uz takvu bolest može se otvoriti unutarnje krvarenje, pa čak i razviti rak. Glavni razlog za pojavu ulkusa je kršenje zaštitnih svojstava želučane sluznice. Moderna medicina vjeruje da je vitalna aktivnost mikroorganizma Helicobacter pylori u osnovi ovog poremećaja. Provocirajući čimbenici mogu biti nekvalitetna hrana, odnosno teška, začinjena, previše masna hrana, česta konzumacija brze hrane i drugi štetni čimbenici kao što su stres, uzimanje određenih lijekova, endokrine bolesti.

Simptomi čira na želucu:

  1. Bol u želucu, nelagoda. Pogotovo nakon obroka.
  2. Žgaravica, podrigivanje.
  3. Težina, mučnina.

Ako se bolest potvrdi, liječnik propisuje lijekove, najčešće antibiotike i lijekove koji inhibiraju oslobađanje želučane kiseline. Uvijek odredite dijetu za takvu bolest. Bez pravilne prehrane, ovu bolest je praktički nemoguće riješiti.

Ako bolesnik ima ulkus u akutnom stadiju ili ima druge pridružene zdravstvene probleme, liječnik prilagođava liječenje.

Što je zabranjeno jesti tijekom dijete s čirom na želucu

Osobe s ovim stanjem trebaju izbjegavati jesti hranu koja može povećati proizvodnju želučane kiseline, povećati razinu kiseline ili preopteretiti probavne organe. Nezdravu hranu treba izbjegavati. To uključuje masnu hranu, prženu, dimljenu i vrlo slanu.

Ove namirnice treba isključiti iz prehrane s čirom:

  • začini i začini;
  • alkohol;
  • soda;
  • brza hrana;
  • jaki čaj i kava;
  • orasi;
  • citrusi.

Što možete jesti tijekom dijete s čirom na želucu

Namirnice koje osobe s ovim bolestima mogu jesti vrlo su raznolike. Može se jesti gotovo svo povrće, osim onog koje uzrokuje stvaranje plinova. Bolje ih je kuhati u pećnici ili pirjati. S krumpirom možete smisliti mnogo različitih jela, na primjer, napraviti pire krumpir, skuhati juhu, skuhati lonac. Nemasno meso i dijetalna riba dobri su za kuhanje na pari, pirjanje ili pečenje. Svoj jelovnik možete diverzificirati parnim kotletima od mljevenog mesa s malo masnoće.

Od pića prikladni su kompoti, žele, dekocije šipka, slabi čaj, obična voda.

Morate pažljivo pratiti temperaturu pića, ne možete piti previše hladno i previše vruće piće.

Da biste se počastili slasticama, možete osmisliti razne složence od svježeg sira i dodati im voće. Ponekad si možete priuštiti malo marshmallowa ili marshmallowa, ili par kriški dobre čokolade. Ali samo ne u razdoblju pogoršanja. Morate biti oprezni u korištenju pečenja, svježe ni u kojem slučaju nije nemoguće, lisnato također. Bolje je izabrati posne krekere ili suhe kolačiće.

Dijeta tijekom egzacerbacije

Ako nastupe komplikacije ili dođe do pogoršanja peptičkog ulkusa, treba se strogo pridržavati dijete. Morate jesti često (6-7 puta dnevno) u porcijama veličine šake. Treba izbjegavati namirnice koje mogu negativno utjecati na probavne organe. Hrana treba biti dobro usitnjena, ili zgnječena, pazite da održavate ugodnu temperaturu. Istovremeno, dugotrajno gladovanje kod ove bolesti također štetno djeluje na oboljeli organ.

Ako slijedite sva pravila prehrane za takvu bolest, tada će značajno poboljšanje doći za tjedan dana. Nakon toga potrebno je kontaktirati liječnika i prilagoditi lijekove i proširiti jelovnik.

Izbornik za tjedan dana s čirom na želucu

Takva se dijeta može slijediti nakon akutne faze ove bolesti, jer je popis dopuštenih namirnica ovdje duži.

ponedjeljak

  1. Doručak: kaša od griza kuhana na vodi ili mlijeku, kolačići, ali ne bogati, možete keks, slabi čaj.
  2. Međuobrok: nemasni svježi sir kuhan sa šećerom i bobicama.
  3. Ručak: juha kuhana u juhi od povrća, može se dodati kuhana piletina ili nemasna riba. Pečeno povrće, na primjer, tikvice s mrkvom, s bakalarom kuhanim u foliji u pećnici, žele od ribiza.
  4. Međuobrok: juha od šipka, kreker, samo mršav.
  5. Večera: pire krumpir s parenim pilećim kotletima, kompot od jabuka.
  6. Kasna večera: kefir.

utorak

  1. Doručak: zobena kaša na vodi ili nemasnom mlijeku, možete dodati malo maslaca. Banana, biljni čaj.
  2. Međuobrok: pečena jabuka u pećnici, možete dodati malo meda.
  3. Ručak: juha od tikvica-pire, kuhana heljda s mljevenim pilećim mesnim okruglicama pirjanim u tavi, žele od bobičastog voća.
  4. Međuobrok: svježi sir kuhan sa šećerom i narezane ploške banane, juha od šipka.
  5. Večera: pirjano povrće, poput krumpira, tikvica, mrkve, luka s bakalarom pečenim u pećnici s umakom od vrhnja, slabi čaj.
  6. Kasna večera: jogurt.

srijeda

  1. Doručak: palačinke s nemasnim svježim sirom, pire od jabuka, slabi čaj.
  2. Međuobrok: voćna salata s jogurtom.
  3. Ručak: juha s domaćim rezancima kuhana u povrtnoj juhi sa sitno nasjeckanim pilećim fileom, pire krumpirom i parenim ribljim kolačima.
  4. Međuobrok: krekeri i juha od šipka.
  5. Večera: pileća prsa pečena u foliji, pečena mrkva, puding od bobičastog voća.
  6. Kasna večera: ryazhenka.

četvrtak

  1. Doručak: lonac od svježeg sira, kuhano jaje, slabi čaj.
  2. Međuobrok: pečena jabuka s medom.
  3. Ručak: juha od pirea od povrća, pečeni krumpir s kuhanom nemasnom govedinom.
  4. Snack: marshmallows sa slabim čajem.
  5. Večera: gulaš od tikvica s pilećim kotletima, kompot od bobica.
  6. Kasna večera: kefir.

petak

  1. Doručak: kajgana, marshmallow, juha od šipka.
  2. Međuobrok: svježi sir s bananom.
  3. Ručak: juha od pirea od bundeve, tjestenina s domaćim pilećim kobasicama, slabi čaj.
  4. Međuobrok: slatka jabuka, kreker.
  5. Večera: pire krumpir s pačjim prsima.
  6. Kasna večera: jogurt.

subota

  1. Doručak: griz kaša s jabukom s maslacem, suhi keks, juha od šipka.
  2. Međuobrok: lonac od svježeg sira.
  3. Ručak: juha s rezancima s pilećim fileom, pirjano povrće, ćufte od ćuretine.
  4. Snack: charlotte s jabukama, slab čaj.
  5. Večera: kuhana riža s kuhanom pollockom, slab čaj.
  6. Kasna večera: ryazhenka.

nedjelja

  1. Doručak: rižina kaša s bundevom, kreker, kompot.
  2. Međuobrok: pečena jabuka.
  3. Ručak: juha od pirea od tikvica, goveđi gulaš s povrćem, kompot od jabuka.
  4. Međuobrok: svježi sir s bananom.
  5. Večera: riblji kolači kuhani na pari s kuhanim krumpirom, žele.
  6. Kasna večera: kefir.

Kako izbjeći pogoršanje čira na želucu

Naravno, nemoguće je sve predvidjeti, vrlo je teško osloboditi se faktora kao što je stres. Ali uvijek možete pratiti svoju prehranu i zaštititi želudac od ozljeda agresivnom hranom. I vrijedi zapamtiti da takvu prehranu treba uvijek slijediti, čak i ako ste dugo zaboravili na simptome boli.

U proljeće i jesen vrijedi uzimati posebne vitamine i lijekove koji kontroliraju klorovodičnu kiselinu, to je neophodno kako bi se spriječio povratak.

Morate promijeniti način života, zaboraviti na loše navike i pravilno se hraniti, tada će rizik od pogoršanja biti sveden na minimum.