Ispravna heljdina dijeta za mršavljenje

Ako Francuskinja ili Japanka ne mogu ni zamisliti kako je svaki dan kuhati samo heljdu, tada stanovnik naše zemlje u ovoj ideji neće vidjeti ništa prijekorno ili strašno. Dijeta od heljde za mršavljenje poznata je već dugo vremena i čak je mnogima pomogla. Istina, kao i sve mono-dijete, ima mnogo kontraindikacija . . .

Što će dati takva dijeta

Zbog nutritivne vrijednosti i vitaminskog sastava heljde, ova mono-dijeta (čak i ako nije obogaćena drugim komponentama) smatra se ne tako opasnom kao dijeta koja se temelji na korištenju jednog proizvoda - riže, banana, kefira.

Gubitak težine postiže se brzo. Istina, ako ne izađete iz prehrane ispravno, posao će biti uzaludan.

Osnovna prehrana heljdom temelji se na 100% hranjivosti ove žitarice.To se odnosi na parenu heljdu (prženu), bez maslaca, mlijeka, prženja, umaka.

No, poznate su i opcije prehrane u kojima se kaša može nadopuniti povrćem, fermentiranim mliječnim proizvodima (masni kefir, nezaslađeni jogurt), nezaslađenim svježim sokovima, medom i sušenim voćem.

Željeni izlaz:- 10 kg tjedno. . .

Kako djeluje heljda

Ova žitarica sadržisloženi ugljikohidrati. . . Jednom u gastrointestinalnom traktu, ti se ugljikohidrati razgrađuju satima. Otuda - osjećaj sitosti, koji dolazi brzo i traje 3-4 sata.

Ali sadržaj kalorija u heljdi je minimalan (110 kcal, ako se kuha u vodi). Za tijelo odrasle osobe porcija kaše od 50-100 grama bit će energetski mala, pa će crpiti energiju iz rezervi, razgrađujući nakupljene masnoće.

Važno: u prva 2-3 dana rezultat možda neće biti vidljiv (tijelo će uspjeti "prekinuti" ugljikohidrate sadržane u heljdi). Ali 4. dana učinak će biti upečatljiv. Štoviše, što je osoba bila veća prije dijete, to će osoba brže smršavjeti.

Glavna pravila za mršavljenje na hrani od heljde

1. Završite svoju posljednju večeru prije 18: 00 sati. Noću - ne, ne (čak ni heljda).
2. Ako žitarice kuhane na pari ispadnu oštre, pomiješajte ih s kefirom (bez masti).
3. Potrebno je nesmetano napustiti dijetu, inače će se "spaljeno" vratiti u roku od 2-3 iduća tjedna.
4. Kupi multivitamin. Koliko god ova kaša bila korisna, u njoj nema "svega". Ako zanemarite ovo pravilo, možete ozbiljno naštetiti vlastitom zdravlju.
5. Dnevni obroci trebaju biti 4 ili 5.
6. Između tečajeva takvih dijeta potrebno je napraviti šestomjesečnu pauzu, potpuno i uravnoteženo jesti. Tijelo mora imati vremena za nadopunu zaliha tvari potrebnih za vitalnu aktivnost, koje je izgubilo na mono-dijeti.
7. Piti vodu. Konstantno, ali ne više od čaše odjednom. Voda mora biti čista, bez plina (mineralna ili pitka iz filtera). Dnevni minimum vode je od 1, 5 litre (ako imate visok rast i impresivne količine, pijte više, od 2 litre). Kava i čaj su dopušteni, ali ne slatki i bez fanatizma.
8. Svaki dio heljde jedite polako, žvačicu po žlicu temeljito.

Hoće li se morati kuhati samo žitarice

U idealnom slučaju da, dijeta se temelji samo na heljdi kuhanoj na pari u kipućoj vodi.

No i jaki muškarci rijetko uspijevaju izdržati takvu prehranu (a kamoli žene, nježne i slabe). Stoga nutricionisti smiju praviti užitke u obliku svježeg povrća (pluća - krastavci, rajčice), biljne srži pirjane bez ulja i orašastih plodova.

U heljdu dodajte mekinje - to će diverzificirati okus kaše i pomoći u čišćenju crijeva.

Je li moguće pogrešno kuhati heljdu za dijetu

Da, ako nećešparei kuhaj ga.

Prije kuhanja odvažite heljdu. Nemojte posipati žitarice "na oko".

Učinite kako slijedi: 1 dio heljde (recimo, 200 g je prosječna porcija dnevno), prelijte s 2, 5 dijela kipuće vode (u ovom slučaju 500 g vode). Pokrijte posudu poklopcem (ili drugom posudom), ovu "strukturu" odozgo omotajte debelim ručnikom.

Kuhajte navečer, ujutro će heljda biti gotova.

Važno: sol ili šećer se ne smiju dodavati! Također zabranjeno ulje, začini. Čim čovjek pokuša poboljšati okus heljde, čak i uz pomoć ne-kalorijskog kopra, curryja, on "pokreće" apetit i želi jesti više.

Alternativni način kuhanja

Heljda se ne može kuhati, jer se vjeruje da zbog ključanja žitarice gube mnoga korisna svojstva.

Možete uštedjeti još više blagodati heljde,prelivajući ga ne kipućom vodom, već hladnom prokuhanom vodom ili mlijekom. . . Posude moraju biti dobro zatvorene, u hladnjaku 14-16 sati. Nakon toga, heljda će nabubriti, omekšati i biti spremna za upotrebu.

Zašto se žitarice ne smiju soliti

Sol nema kalorija i ni na koji način ne utječe na kalorijski sadržaj namirnica. Međutim, sol pomaže našem tijelu da skladišti vodu.

Ako "bijeli otrov" prestane ulaziti u tijelo, oslobodit će se potkožne rezerve vode. To je plus u liječenju celulita i ekspresnom mršavljenju prije godišnjeg odmora (na kraju krajeva, lik nam je sve vitkiji pred očima), ali je opasno za dugotrajnu prehranu, jer je potrebna sol. Njegov stalni nedostatak prijeti dehidracijom i drugim opasnim stanjima.

Prednosti dijeta od heljde

1. Dijeta ne iscrpljuje tijelo toliko kao druge mono dijete. Heljda sadrži više proteina od ostalih žitarica. A kaša sadrži i vlakna, željezo (kao i magnezij, jod, fosfor, kalij), aminokiseline i vitamine B.
2. Ušteda - za 2 tjedna mršavljenja žene uštede urednu svotu (samo za nove outfite, jer nakon vidljivog mršavljenja mnoge jedva čekaju kupiti manju haljinu).
3. Dijeta će se svidjeti zaposlenim ženama – ne moraju kuhati na njoj.
4. Dijeta je prikladna za osobe s intolerancijom na gluten, jer ove tvari nema u heljdi.

Nedostaci, kontraindikacije

Ovo je još uvijek mono-napajanje - sa svime što implicira. Dijeta 100% kontraindiciranatrudnice i dojilje, nakon složene bolesti, pa čak i tijekom razdoblja proljetnog beri-berikada je organizam oslabljen i treba mu maksimum vitamina i minerala.

Također, dijeta nije prikladna za sportaše i fizičke radnike – oni nemaju dovoljno snage za svoj uobičajeni način života na takvoj prehrani.

Što se tiče medicinskih kontraindikacija, nemoguće je sjediti na heljdi kada:

• kronična bolest;
• hipertenzija;
• mlada dob (do 12 godina);
• dijabetes melitus (oba tipa 1 i 2);
• bolest bubrega;
• srčana bolest;
• nizak hemoglobin, anemija (nesvjestica, vrtoglavica će reći o njima - dijeta dodatno snižava količinu hemoglobina u krvi);
• crijevni problemi (stalna heljda će ih pogoršati pojavom nadutosti, boli, zagušenja);
• poremećen san, razdražljivost, nemogućnost koncentracije (nedostatak glukoze će pogoršati ova stanja).

Nedostatak minerala i vitamina može se "obratiti" izgledomproblemi s kosom, noktima, izgledom dermisa(uključujući opuštenu kožu, strije).

Zbog nedostatka proteina mogu početiRastopite mišiće, pa ako ste radili u teretani na vlastito olakšanje, heljdina dijeta nije za vas.

Stroga dijeta također je zabranjena u slučaju stresa, depresije - loša prehrana će pogoršati takvu situaciju. . . Naravno, ako stres nije prouzročio višak kilograma - u ovom slučaju, svakodnevno mršavljenje će, naprotiv, oduševiti i inspirirati.

Na kraju, liječnici upozoravaju da je kontraindicirano mršaviti na ovaj način,priprema za složenu operaciju. . . Nemojte oduzimati korisne hranjive tvari iz tijela - tijelo će ih trebati tijekom razdoblja oporavka.

Ekspresno mršavljenje

Trodnevna istovarna dijeta od heljde je rijetka. Vjeruje se da je prikladan za mršavljenje na trbuhu prije praznika, za koji želite odjenuti "onu vrlo" pripijenu haljinu.

1. Doručak: 50 g heljde kuhane na pari (suhe mase) + čaša toplog zelenog čaja bez šećera i meda.
2. Međuobrok: 50 g heljde + čaša vode (čiste, negazirane).
3. Večera: 100 g heljde + čaša nezaslađenog čaja.
4. Večera: 50 g žitarica kuhanih na pari + čaša "praznog" čaja.

Važno: 2-3 tjedna prije istovara, vrijedi se pripremiti, polako smanjivati prehranu. Učinite isto 3-4 nakon dijete. Ne možete se osloniti na svinjske kolače i tavu, zatim se tri dana "pričestiti" suhom heljdom, a zatim se vratiti kolačima. Bez kompetentnog ulaska i izlaska, dijeta neće donijeti ništa osim viška kilograma (uostalom, tijelo "uplašeno" oštro izrezanom prehranom odlučit će da će se štrajk glađu ponoviti i žuriti će pohraniti sve kalorije koje uđu u tijelo u masti).

Izbornik za tjedan

Priprema za dijetu

Tri tjedna prije planiranog početka dijete s heljdom, postupno smanjite porcije.. . . Kuhajte hranu koja zahtijeva toplinsku obradu, a prženu hranu potpuno odustanite.

Tjedan dana prije početka dijete pokušajte ne soliti jela (ili barem malo posoliti). Također izrežite šećer.

Da se tijelo navikne na buduću prehranu i da mu ne postane stres, napravite jedan obrok od hrane kefir-heljda.

Sjedimo na heljdi

Tradicionalno, dijeta nije napisana 3, 7 dana (jelovnik za svaki dan) - ovo je "probno" trajanje dijete od heljde. Takva se hrana može ponavljati još tjedan dana, protežući dane od heljde na 14 dana. Ali ne više!

Dnevni unos žitarica je od 150 do 250 g(vagati suhu, ne gotovu heljdu). Možete kuhati i prženu (smeđu) i zelenu heljdu.

Da biste izdržali 2 tjedna, dodajte 100 g suhog voća (dnevni unos) u heljdu, porciju zelenog povrća, 2-3 nezaslađena voća, žličicu meda, sok, nemasni kefir. Za ručak možete skuhati 100 g kuhane govedine.

Važno: da bi mlijeko bilo korisno, kupujte kefir i jogurt ne s 0% masti, već 1%. Nutricionisti su već dokazali da se kalcij ne apsorbira iz "praznog" kiselog mlijeka.

Evo kako napraviti dnevnu prehranu. . .

1. Doručak: porcija od 50 g heljde kuhane na pari + šalica crne nezaslađene kave.
2. Međuobrok: šaka suhog voća (mogu biti različiti svaki dan, ali ako više volite raznolikost, koristite mješavine). Ili: čaša nezaslađenog jogurta bez masti, kefir.
3. Večera: porcija od 100 g heljde + šalica čaja.
4. Drugi međuobrok: svijetlo povrće, ali ne škrobno (krastavac, rajčica, paprika). Može se zamijeniti čašom soka od rajčice (domaćeg, bez soli) ili voćem niske kalorijske vrijednosti: jabuka, šljiva, kruška, grejp, naranča.
5. Večera: 50 g heljde kuhane na pari, začinjene nemasnim kefirom (kefir - po želji).

Važno: ako u 5 dana dijete (bez ometanja zabranjene hrane) niste primijetili nikakve promjene, ova dijeta vam ne odgovara prema karakteristikama tijela i morate pokušati još jedan mršavljenje. Međutim, to se događa iznimno rijetko.

Life hacks dvotjedne heljdine dijete

Prvo, ne pristaju svi jesti neslanu heljdu, pa joj dodaju sol tijekom kuhanja na pari. Nemojte to činiti, bolje je kuhati žitarice kao što je gore opisano, iprije posluživanja posolite. . . Tako će heljda "uzeti" puno manje "bijelog otrova" - na vrhu noža. Inače, bolje je koristiti morsku sol, zdravija je.

Alternativa soli je soja sos. No, važno je kupiti prirodni proizvod fermentacije od soje, a ne "odu periodnom sustavu" koju nudi većina trgovina.

Drugo, ako dijeta od 100% heljde nije opcija za vas, možete isprobati ove opcije:

• svježa rajčica + feta sir (ili fetax) + grančica cilantra + 3-4 kapi živog maslinovog ulja u heljdi;
• pola kuhanih pilećih prsa + mali svježi krastavac + grančica kopra;
• gljive, pirjane s lukom (bez ulja) + grančica peršina;
• ribana mlada mrkva, aromatizirana kapljicama limunovog soka;
• svježa paprika + feta.

U ovom slučaju kao prilog se koristi heljda kuhana na pari, a kao glavno jelo koriste se gore opisani dodaci.

Da, s takvom prehranom nećete izgubiti 10 kg, ali ćete zajamčeno smršaviti i hraniti se zdravije od 100% heljde. Osim toga, nemojte mrziti ni ovu pahuljicu, ni sebe u kupnji. I lijep bonus: kilogrami izgubljeni takvom prehranom neće se vratiti tako brzo.

Izlazak iz dijete

Ovo je također cijela znanost.

Još ti je rano gledati kolače i pečenu koljenicu.

U prvih 4-5 dana ostavite jedan obrok od 100% heljde. . . U drugim metodama dodajte dijetalno meso (bolje kuhano ili na pari - organizam koji se navikao na masnoće možda neće voljeti prženu), nemasnu ribu. Također kupujte povrće i voće (više), mliječne proizvode, kuhajte jaja.

Konzumirajte dijetalne juhe. Vjerojatno ste prestali voljeti heljdu. Zamijenite ga drugim žitaricama (riža, kukuruz, zobene pahuljice).

I dalje pijte puno tekućine, uglavnom čiste vode!

Mišljenja pravih žena

Dijeta od heljde dijeli se na forumima, stranicama s recenzijama, u društvenim mrežama. Vjeruje se da je takva dijeta učinkovita, ali to je posljednje sredstvo, jer je mono-prehrana često opasna.

Radost i pravo na hvalisanje

Dijeta djeluje (ipak, s takvom i takvom mršavom prehranom). A to potvrđuju ne samo oskudne i dugačke pohvalne "ode", već i fotografije "prije i poslije". Ali ne može svatko to izdržati.

Zadovoljne žene (i muškarci također) zabilježile su sljedeće rezultate:

• brzo mršavljenje, povratak u prenatalni, predblagdanski oblik - ljudi stvarno gube 10 kg na heljdi;
• osim gubitka kilograma, primjetno je i napuštanje celulita;
• postoji iskustvo djevojaka koje se pridržavaju dijete (+ sirovo povrće) i uspješno pohađaju trening snage;
• dijeta pomaže kod bilijarne diskinezije (s egzacerbacijom);
• nema potrebe za izračunavanjem kalorija, razbijanjem mozga, smišljanjem novih dijetalnih obroka svaki dan (pogotovo ako nema sredstava za nesezonske proizvode poput celera ili šparoga).

A evo i video recenzije zadovoljne žene koja je na tradicionalnoj, prženoj heljdi brzo smršavila 20 kg:

Kritike i neuspješno mršavljenje

Glavni nedostatak ove dijete je što možete godinama mrziti heljdu i odbijati je dirati u bilo kojem obliku.

Također, recenzije se žale da:

• ako brzo izgubite težinu s težinom do 70 kg, možete se suočiti s opasnom komplikacijom - prolapsom bubrega (što ponekad čak dovodi do pijelonefritisa);
• ne gube svi na ovoj dijeti za 10-20 kg, neki jedva uspijevaju izgubiti 5 kg (i to na jednoj dvotjednoj heljdi, bez dodatnih proizvoda);
• pate od zatvora, koji je trajao 2 tjedna dijete (kefir manje-više spašen od njih, ali ne 100%);
• mnogim ženama se težina brzo vratila nakon gubitka kilograma.

Usput: vjeruje se da će žena imati više šansi za slom ako kreneš na heljdinu dijetu neposredno prije početka kritičnih dana, kada te cijelo tijelo već boli od „želiš nešto slatko". Mršavljenje treba planirati na način da se crveni dani kalendara ostave "preko broda", nakon što izađete iz prehrane (kada je dopušteno slatko voće, suho voće i med).

A što nije u redu s ovim proizvodom (a posebno zašto je dijeta s heljdom zabranjena u slučaju anemije, jer žitarice kao da sadrže željezo)? Popularni medicinski TV program govori:

Dijeta na heljdi i kefiru ili idealna figura prema najjednostavnijoj tehnici.