Dijeta s jajima: opcije

Jaja sadrže puno hranjivih sastojaka, dobro zasićuju i ne sadrže puno kalorija. Stoga ih se često preporučuje konzumirati tijekom raznih dijeta. Postoje i dijete s jajima. Kako ih pravilno promatrati?

Različita prehrana jajima

Što sadrže jaja? Korisni proizvod bogat je vitaminima A, K, E, D, skupine B, kalcijem, bakrom, željezom, fosforom, jodom, kalijem, aminokiselinama, korisnim proteinima, polinezasićenim masnim kiselinama, lecitinom i drugim vrijednim tvarima.

Zašto su jaja dobra za mršavljenje? Sadrže minimalnu količinu ugljikohidrata, ublažavaju glad, masne kiseline sprečavaju stvaranje masnih rezervi. Također, proteini sadržani u ovom proizvodu pomažu u održavanju mišićne mase.

Sve prehrane s jajima uključuju upotrebu ne samo glavnog proizvoda, već i druge jednako zdrave hrane. Postoje različite mogućnosti prehrane s jajima, ali pravila su uobičajena.

Evo osnovnih pravila koja će vam pomoći da se brže riješite suvišnih kilograma:

  • trebate piti puno čiste vode. A također su dopušteni kava, čaj (bez šećera), kompoti od suhog voća;
  • dozvoljeno je sve voće i suho voće, osim manga, banana, datulja, smokava i grožđa;
  • možete jesti bilo koje povrće, osim krumpira;
  • ako imate jak osjećaj gladi, možete jesti krastavac ili mrkvu;
  • ne možete zamijeniti obroke;
  • ako je proizvod dozvoljeno jesti u određenom obliku, ne može se pripremiti na drugi način. Primjerice, ako se kuhana piletina može jesti, ona se ne može dinstati ili peći;
  • u prehrani bi trebalo biti puno citrusa, jer potiču procese sagorijevanja masti;
  • ne možete koristiti sol u kuhanju;
  • dijelovi bi trebali biti mali.

Dijeta s jajima nije prikladna za one koji imaju ozbiljne probleme s bubrezima i jetrom. Dijeta se ne preporučuje kod bolesti gastrointestinalnog trakta i alergija na glavni proizvod.

Detaljan izbornik prehrane: mnogo opcija

jajetsko dijetno jelo

Najjednostavnija dijeta traje tri dana. Možete jesti samo jaja, povrće i grejp. Istodobno možete jesti samo jednu vrstu povrća. Dopušteno je piti zeleni i crni čaj i vodu.

Dijetalni meni bit će ovakav:

  • ujutro: pola grejpa i jaje;
  • međuobrok: salata;
  • ručak: dinstano povrće i jaja, zeleni čaj;
  • popodnevni međuobrok: pola grejpa;
  • večera: salata i jaje.

Dijeta je prilično gladna. Stoga je teško to izdržati. Ako osjećate glad, bolje je isprobati neku drugu dijetu.

Petodnevna dijeta je zadovoljnija. Možete jesti piletinu, povrće, jabuke, agrume, puretinu, ribu, plodove mora, svježi sir. Možete grickati samo voće.

Evo dijetnog jelovnika:

  • doručak: par jaja, grejpa i čaja;
  • ručak: piletina (riba), jaje, salata i naranča;
  • večera: dva kuhana jaja, svježi sir.

Prije spavanja možete popiti kefir. Od povrća se mogu raditi salate, juhe i variva.

U dvotjednoj prehrani puno je raznolikosti. Glavna stvar je da se doručak sastoji od jaja, agruma i zelenog čaja. A u ostatku vremena možete kuhati bilo kakve zdrave obroke.

Možete stvoriti dijetni meni poput ovog:

  • ujutro: dva jaja, citrusi i šalica zelenog čaja bez šećera;
  • međuobrok: voćni smoothie;
  • ručak: juha od povrća, riba, salata, kompot; ili uho, kuhana pileća prsa, pečeno povrće, voćni napitak;
  • popodnevni međuobrok: koktel jogurta i bobičastog voća;
  • navečer: heljda, salata, kefir, kruh ili varivo s povrćem i plodovima mora, čaj s medom.

Postoji još jedna zanimljiva opcija. Izbornik ne smije sadržavati samo jaja, već i svježi sir. To su dva glavna proizvoda. Uz to možete jesti ribu, voće, povrće, nemasno meso. Dopušteno piti kefir, sok i biljni čaj.

Izbornik će biti ovakav:

  • doručak: kefir, citrusi i dva kuhana jaja (samo na ovaj način);
  • ručak: govedina s povrćem i čajem; ili pirjani pileći file i salata; ili svježi sir, voćna salata, tost;
  • večera: riba na pari s povrćem i kefirom; ili svježi sir i kriška kuhanog mesa, salata; ili salata od povrća s svježim sirom i kefirom.

Zaključak je da svaki dan trebate pojesti par jaja i 200 g svježeg sira. A ostatak jelovnika može biti raznolik.

Zdravi recepti za jaja

omlet s rajčicama jaje dijetalno jelo

Obično se tijekom dijete predlaže jesti kuhana jaja. Ali ako želite diverzificirati jelovnik, možete probati i druga jela od jaja. Istina, proces mršavljenja usporit će se, ali bit će lakše mršaviti. Recepti bi trebali imati malo kalorija.

Omlet s povrćem

Jednostavan i zdrav recept. Potrebno je nasjeckati rajčicu, pola paprike i pola malog luka. Dinstajte povrće pet minuta, prelijte razmućenim jajima i mlijekom i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri.

Omlet s gljivama

Izrežite nekoliko gljiva i dinstajte. Istucite dva jaja s mlijekom, solju i paprom, ulijte u tavu. Kad omlet uhvati, stavite gljive, pokrijte polovicom omleta i kuhajte ispod poklopca još pet minuta.

Svitak

Pripremite palačinku od jaja. Da biste to učinili, istucite jaje s mlijekom, solju, sjeckanim biljem, dodajte malo brašna. Kuhajte poklopljeno. Izvadite iz posude i malo ohladite. Sitno nasjeckajte slatku obojenu papriku, crveni luk, peršin. Možete dodati skutu ili prerađeni sir. Stavite mljeveno meso na palačinku od jaja i zamotajte ga u kolut.

Tepsija

Nasjeckajte veliku hrpu špinata, dvije kapule i zelenog luka. Sve ugasite, posolite i popaprite. Smjesu stavite u kalupe za pečenje. Na vrh ulijte jaje. Kuhajte u pećnici desetak minuta. Vrlo zdrav doručak ili večera.

Zdrava pizza

Umutite dva jaja, par žlica mlijeka, sol, brašno i papar. Ulijte u tavu. Nakon par minuta dodajte nasjeckanu papriku, rajčicu, masline i začinsko bilje. Kuhajte poklopljeno oko 10-15 minuta. Recept je zdrav, a istovremeno jelo ispada ukusno.

Punjena jaja

Da biste jelo učinili dijetnim, trebali biste izbjegavati majonezu, masno meso, ribu. Bolje koristiti povrće, začinsko bilje, morske plodove. I nadjev napunite jogurtom, nemasnim kiselim vrhnjem. Na primjer, sir, kuhane škampi, svježi krastavac, žumanjak i mala količina prirodnog jogurta stvorit će izvrsno punjenje. Možete ukrasiti začinskim biljem ili cijelim škampima.

Svi su recepti niskokalorični, pa su prikladni za pravilnu prehranu i prehranu. Naravno, takva jela treba jesti umjereno.